Curso de Nutrição

O objetivo desse curso é ensinar sobre a importância da alimentação na sociedade, os alimentos funcionais, os cuidados com a escolha dos alimentos, educação nutricional e, além disso, você poderá conferir um exemplo de um regime alimentar saudável.

Será que produtos detox realmente funcionam?

Você não precisa ir muito longe para encontrar a palavra “detox” em produtos nas prateleiras do supermercado ou em cardápios de restaurantes naturais. A ideia por trás desse nome tem a ver com saúde e desintoxicação, mas será que os produtos detox realmente cumprem esse papel de limpar nosso organismo?

Essa foi a pergunta base de uma publicação do The Guardian, e a conclusão não mediu palavras: “[o detox] é um conceito pseudo-médico projetado para vender coisas”. Pois é, essa doeu.

De acordo com Edzard Ernst, professor de medicina da Universidade de Exeter, na Inglaterra, existem dois tipos de desintoxicação: um que funciona e o outro, que não. O que funciona, segundo Ernst, é aquele realizado em pessoas que têm algum tipo de vício em drogas e que correm risco de morte.

“O outro é a palavra que está sendo invadida por empresários, curandeiros e charlatães que querem vender um tratamento falso que supostamente desintoxica seu corpo de toxinas que você deve ter acumulado”, explica o médico, referindo-se, é claro, aos produtos que carregam a denominação “detox” em suas embalagens.

Ernst diz, ainda, que se o corpo de uma pessoa acumula tanta toxina de modo que ela não consegue eliminar esse excesso, essa pessoa estaria morta ou precisando de uma intervenção médica radical. O professor explica que, no corpo de uma pessoa saudável, os órgãos funcionam bem e não há como melhorar o funcionamento de algo que já está dando certo.

Nesse sentido, vale lembrar que as embalagens dos produtos falam em toxinas que precisam ser eliminadas, mas não especificam que toxinas são essas, de modo que não é possível medir a real eficiência desse tipo de produto. Um teste realizado em 2009 no Reino Unido buscou avaliar a eficácia de 15 produtos detox. O resultado? Nenhum dos fabricantes conseguiu definir que tipo de desintoxicação cada produto oferecia, assim como não conseguiram nem mesmo explicar o que é desintoxicação.

Ainda assim, o número de produtos que prometem desintoxicar consumidores só aumenta: comprimidos, tinturas, chás, sucos, máscaras faciais, sais de banho, xampus, cremes corporais e por aí vai.

Além desse tipo de produto, há os tratamentos estéticos e medicinais que também prometem uma desintoxicação, como é o caso da irrigação do cólon. Esse procedimento é feito para eliminar vestígios de fezes que ficam nas paredes do intestino. A técnica e consiste em “lavar” o intestino por meio da inserção de uma “mangueira” com água. Muitos médicos alertam que esse tipo de técnica é invasiva demais e pode perfurar o intestino.

A receita ideal para uma saúde em dia? Praticar atividades físicas, ter uma alimentação equilibrada e não fumar. Além disso, é preciso ter em mente, sempre, que esses produtos movimentam grandes quantidades de dinheiro, mas que, no fundo, não cumprem os benefícios que prometem.

Fatos Desconhecidos

6 dicas cientificamente comprovadas para que você tenha um dia melhor

As coisas andam difíceis para todo mundo, e às vezes tudo o que você mais deseja é simplesmente ter um dia bom, sem muita angústia, ansiedade, preocupação e tantos outros sentimentos que só nos fazem mal, no final das contas. O Up Worthy publicou uma série de dicas que prometem deixar o seu dia muito melhor, e todas elas têm comprovação científica. Depois de conferir estes conselhos, nos responda: será que não vale a pena começar a colocá-los em prática?

1 – O poder da respiração profunda

Você nem se dá conta, mas, quando o estresse chega, a respiração muda: fica mais curta e mais rápida, o que interfere em seu ritmo cardíaco e, consequentemente, na forma como você se sente. Para mudar a situação, é simples: respirar profundamente, enchendo bem os pulmões de ar.

A dica é inspirar o máximo possível, enquanto você estiver se sentindo confortável, contar até cinco e soltar o ar, com calma, enquanto conta até cinco novamente – esse exercício diminui sua pressão arterial. Nesta publicação, ensinamos uma técnica de respiração que promete fazer com que uma pessoa relaxe e/ou durma em pouco tempo.

2 – Deixe a musculatura relaxada

Outro sinal típico de estresse é a tensão muscular, que acontece porque, de novo sem nos darmos conta, enrijecemos nossos músculos, como se estivéssemos constantemente na defensiva. Adivinha só? Isso também faz com que você se sinta mal e, inclusive, fique com dores pelo corpo.

A dica aqui é, de tempos em tempos, contrair e descontrair todos os músculos que você conseguir. Vale desde abrir e fechar as mãos algumas vezes até mexer o rosto, como se estivesse sorrindo e franzindo a testa em seguida. Essa técnica simples de relaxamento diminui o estresse e melhora o humor.

3 – Dê uma chance à música clássica

Já é cientificamente provado que músicas clássicas e em ritmos mais lentos, de uma maneira geral, têm o poder de reduzir os níveis de estresse e, inclusive,melhorar a saúde do coração em longo prazo. Não que você não tenha percebido ainda que a música só faz bem, mas talvez agora esteja na hora de você dar uma chance a outros estilos de vez em quando. 

4 – Faça um passeio

Que praticar exercícios físicos faz bem à saúde, todo mundo sabe, e ainda que frequentar uma academia seja interessante, fazer pequenas caminhadas também é sempre uma boa ideia, especialmente se for em um lugar com árvores e outros elementos da natureza. Essa tarefa é capaz de reduzir os níveis do hormônio cortisol, que é conhecido por provocar o estresse. Isso também vale para a prática de movimentos de meditação, como os do tai chi.

5 – Comece a ler um novo livro

Ler é sempre uma boa coisa e, além de ser uma atividade capaz de melhorar seu vocabulário, sua criatividade e sua cultura, é também uma forma de deixar mente e corpo relaxados. Se o dia não for dos melhores, pegue aquele livro que você comprou/ganhou, mas ainda não leu, e dê uma chance a ele.

Vale tudo: de Machado de Assis a Lena Dunham; de Clarice Lispector a Charles Bukowski. Vale história em quadrinho, biografia, policial, crônica, poesia. O que importa, sempre, é ter alguma coisa para ler.

6 – Faça as pazes com o seu estresse

O estresse não precisa, necessariamente, ser visto como um vilão em tempo integral. Em vez disso, enxergá-lo como uma espécie de anti-herói já vai ajudar bastante. Um estudo recente, promovido por pesquisadores da Universidade de Harvard, mostrou que indivíduos que receberam dicas sobre como usar o estresse a seu favor demonstraram menos ansiedade e nervosismo quando precisaram realizar tarefas difíceis. Fisicamente falando, seus vasos sanguíneos ficaram mais relaxados, o que é um indicativo bom de saúde.

Para que isso aconteça, é fundamental tentar ter autocontrole diante de situações ruins. Basicamente, significa ter a noção de que o momento não é dos melhores, de que aquele seu colega de trabalho é realmente sem noção ou de que o seu projeto não foi aceito como você gostaria. Dessa forma, você consegue encarar a situação que te tira do sério e, a partir daí, pensar em uma forma de resolver os problemas. Entrar em desespero, quebrar tudo, perder a cabeça, xingar muito e tomar atitudes precipitadas nunca vale a pena.

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Se mesmo depois de tentar muito você sente que não está dando conta do recado, procure ajuda médica e/ou psicológica. Um profissional adequado vai saber conduzir o seu caso com a atenção necessária.

Fonte: Fatos Desconhecidos

15 coisas que você precisa saber sobre pensamento positivo

Apontado como um dos desencadeadores do bem-estar psicológico, pensar positivamente pode ser uma prática de todos os dias

“Pensar positivo” é o conselho geral para superar qualquer dificuldade. Mas, afinal, o que é ser positivo? “Uma pessoa positiva é aquela que é confiante na vida”, resume Maria Teresa Guimarães, life coaching. Mas há uma grande diferença entre ser positivo e ser idealista. As pessoas positivas são realistas. “O pensamento positivo saudável gera pensamentos e atitudes que vão refletir na vida. Por exemplo, para passar no vestibular, a pessoa se motiva para estudar”, comenta o terapeuta e instrutor de ioga Fabio Mocci Camargos.

1. Ser positivo também é uma questão de escolha. Portanto, saiba que a iniciativa tem que vir de você. “As pessoas positivas são mais racionais”, diz o coach André Lado Cruz.

2. A atitude positiva pode ser treinada. Uma boa maneira de praticá-la é meditar diariamente, mesmo que por pouco tempo. A meditação consiste em observar os próprios pensamentos. “Se o pensamento não é o que você quer, finja que ele é uma nuvem e deixe-o passar”, diz Teresa Guimarães.

3. As pessoas positivas não são imediatistas. Elas conseguem analisar uma situação e enxergar adiante. Por isso, André Lado Cruz ensina que uma maneira de ser positivo é pensar a longo prazo. Lembre-se que o futuro é produzido no presente e o que não está tão bom agora pode se tornar melhor se cultivado com positividade. “Ter um objetivo faz com que o peso do caminho seja suportável”, completa.

4. Ver fotos de animais e coisas fofas pode ter um impacto benéfico maior do que você imagina. Uma pesquisa de 2012 desenvolvida pela Universidade de Leicester mostrou que olhar imagens de filhotes fofos aumenta a concentração, fazendo com que o desempenho em atividades cotidianas melhore. Com mais foco, é possível encontrar soluções racionais e lógicas para os problemas que aparecem.

Ver fotos de animais fofinhos tem impacto positivo, segundo pesquisa

5. A música traz muitos benefícios. Entre eles, a capacidade de liberar o estresse e cultivar o modo de expressão pessoal. Que tal aprender a assoviar aquela sua música favorita?

6. Ria e sorria! Pensar positivo é uma questão de treino. Para isso, tente sempre emanar positividade. Se parecer algo muito difícil, a coach Teresa sugere uma técnica. “Quando estiver se sentindo carregado, feche os olhos e abra um sorriso. Ou, então, mostre os dentes para o espelho. Percebeu que algo dentro de você ficou mais leve?”. Nós testamos e percebemos.

7. Avalie todos os lados de uma situação. Terminou com o parceiro ou brigou com a amiga? Talvez seja hora de rever quais pessoas são necessárias na sua vida. “A pessoa positiva tem uma atitude racional diante da vida. No fundo, como acredita que tudo é bom, ela foca no lado afirmativo das oportunidades que a vida oferece”, conta Teresa.

8. Cultive relacionamentos enriquecedores com pessoas edificantes. Também não tenha receio de cortar aquelas pessoas que fazem mal do seu convívio. “Somos estações receptoras e transmissoras. Têm pessoas que exalam coisas boas e nos fazem querer ficar perto. Por outro lado, tem gente que você mal senta perto e já quer sair. Cultivar a relação com quem nos faz bem é necessário para a saúde mental”, explica a life coach.

9. Desconectar-se um pouco dos problemas é importante para manter uma atitude positiva. Desligue o computador ou a televisão e vá dar uma volta no quarteirão, apreciando os sons ao redor. “É difícil ser positivo em um mundo em que somos bombardeados com informações negativas”, comenta Teresa.

10. Cuidado com o ambiente que você cria, tanto para seus amigos quanto para a sua família. O terapeuta Fábio Mocci explica que o ambiente influencia a maneira como a pessoa encara a vida, principalmente a forma de criação. “O contexto familiar em que você está envolvido pesa muito. Se a pessoa tem pais opressores, pode se tornar uma pessimista”. Por isso, perceba se seu pessimismo é “herdado” e livre-se dele. E procure sempre criar um ambiente harmonioso ao seu redor.

11. Diga ‘sim’ para novas oportunidades. Seja uma pessoa mais aberta aos acontecimentos não planejados. Muitas coisas boas podem vir de lugares que você nem esperava e mergulhar no desconhecido costuma expandir suas visões de mundo.

12. Não tome decisões em situações de emoção extrema, seja de raiva ou felicidade. Na euforia, muitas vezes dizemos coisas que podemos nos arrepender depois, o que acaba criando uma situação desconfortável para todos. Uma pessoa positiva é, antes de tudo, racional e consciente de suas próprias ações. Na dúvida, clareie a mente, respire fundo e conte até 10.

13. Preste atenção não só ao que você fala, mas em como fala. Uma técnica interessante é sempre se questionar a quem a informação trará benefício. “Não adianta querer ser positivo se ficar falando mal dos outros”, exemplifica André.

14. Gaste seu tempo com experiências em vez de bens. O aprendizado das vivências é significativo para o resto da vida. “Um dos benefícios é sentir-se bem. Cada pensamento e ação produz uma descarga bioquímica que faz as pessoas experimentarem sensações diferentes a cada nova experiência”, conta Teresa Guimarães.

15. Faça uma limpeza interna. Não guardar mágoas e perdoar falhas são maneiras de começar esse processo. “A ‘ecologia interna’ faz com que haja uma reciclagem dos pensamentos ruins, e os reelabora internamente para devolver para o ambiente de maneira mais suave, mais agradável e condizente com a nossa identidade”, diz a coach.

As 25 melhores frases inspiradoras que você já ouviu

 Uma frase inspiradora pode ser o suficiente para fazer uma reviravolta em seu dia. Aqui estão as 25 melhores frases inspiradoras já ditas ou escritas.

(...) Eu odiava cada minuto do treinamento, mas eu disse, "Não pare. Sofra agora para viver o resto de sua vida como um campeão. "
-Muhammad Ali

"Você pode ter o que quiser, se você estiver disposto a esquecer a crença de que você não pode tê-lo."
-Robert Anthony

"Não há um homem vivo que não possa fazer mais do que ele pensa que pode."
-Henry Ford

"Dê-me um funcionário de estoque com um objetivo, e eu lhe darei um homem que vai fazer história. Dê-me um homem sem um objetivo, e eu lhe darei um funcionário de estoque. "
-JC Penny

"A melhor maneira de prever o futuro é criá-lo."
-Dr. Forrest C. Shaklee

"Não é sobre o tempo, é sobre as escolhas. Como você está gastando suas escolhas? "
-Beverly Adamo

"Sucesso ... parece estar conectado com ação. As pessoas de sucesso estão sempre em movimento. Eles cometem erros, mas eles não desistem. "
-Conrad Hilton

"Issa é exatamente a pergunta que todos deveriam estar se perguntando, por que não? - Por que não você?, por que não agora ...? "
-Timothy Ferriss

"A intolerância do seu presente cria seu futuro."
-Mike Murdock

"Os sonhadores são os salvadores do mundo".
- James Allen

"O destino não é uma questão de sorte, é uma questão de escolha."
-Anônimo

"O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos."
-Eleanor Roosevelt

"A qualidade de vida de uma pessoa é diretamente proporcional ao seu compromisso com a excelência, independentemente do seu campo escolhido ou esforço."
-Vince Lombardi

"É preciso coragem para crescer e tornar-se quem você realmente é."
-EE Cummings

"Nunca é tarde demais para ser o que você poderia ter sido."
-George Eliot

"Como alguém se torna uma borboleta? Basta querer voar tanto, até chegar ao ponto de estar disposto a desistir de ser uma lagarta. "
-Trina Paulus

"Não deixe o que você não pode fazer; interferir com o que você pode fazer."
-John Wooden

"Um homem com coragem faz uma maioria."
-Andrew Jackson

"O fracasso é a oportunidade de começar de novo com mais inteligência."
-Henry Ford

"Tente não se tornar um homem de sucesso, mas sim tente tornar-se um homem de valor."
-Albert Einstein

"Jamais algo grande demais será alcançado sem grandes homens, e os homens são grandes apenas se eles estão determinados assim ser. Dá-se glória apenas para aqueles que sempre sonharam com ela. "
-Charles De Gaulle

"A mente é seu próprio lugar, e em si pode fazer um céu do inferno, um inferno do céu."
-John Milton

"Você não pode manter uma visão verdadeira e clara da riqueza se você estiver constantemente voltando sua atenção para imagens opostas, sejam externas ou imaginárias."
D. Wattles-Wallace

"Toda grande história no planeta aconteceu quando alguém decidiu não desistir, mas continue não importa o que aconteça."
-Spryte Loriano

A criação de mil florestas está em uma semente.
- Ralph Waldo Emerson